"... Pink is
the colour of universal
love ... "

Cos'è la dieta pku - Cos'è la PKU in un bambino?

La fenilchetonuria (chiamata anche PKU) è una condizione in cui il tuo corpo non può scomporre un aminoacido chiamato fenilalanina. Gli aminoacidi aiutano a costruire proteine nel tuo corpo. Senza trattamento, la fenilalanina si accumula nel sangue e causa problemi di salute.

La fenilalanina si trova nella parte proteica del cibo che mangiamo e il trattamento è una dieta a basso contenuto proteico.

Cercare di reintrodurre la dieta PKU dopo un periodo di "rilassamento" a una dieta regolare, è stato difficile per molti individui.

Cosa è successo durante la PKU?

Un pericoloso accumulo di fenilalanina può svilupparsi quando una persona con PKU mangia cibi ricchi di proteine, come latte, formaggio, noci o carne, e anche cereali come pane e pasta, o mangia aspartame, un dolcificante artificiale. Questo accumulo di fenilalanina provoca danni alle cellule nervose del cervello.

Nella PKU, il corpo non può elaborare una parte di una proteina chiamata fenilalanina, che si trova in tutti gli alimenti contenenti proteine.

L'obiettivo principale della dieta PKU è quello di ridurre l'assunzione di fenilalanina attraverso la dieta per mantenere normali livelli di fenilalanina nel sangue.

La fenilchetonuria, o PKU, è un difetto di nascita geneticamente ereditato che causa un accumulo indesiderato dell'aminoacido fenilalanina nel sangue, e una dieta rigorosa limitata in fenilalanina è il trattamento principale.

Una dieta PKU è la strategia di trattamento chiave se hai la malattia genetica fenilchetonuria (PKU), in cui ti manca un enzima che permette la conversione della fenilalanina in tirosina (entrambi aminoacidi).

Poiché è fondamentale regolare la quantità di fenilalanina nella dieta PKU e la sua quantità deve essere regolata con attenzione e più o meno fenilalanina nella dieta causa molti problemi, assicuratevi di consultare un dietologo per regolare la dieta PKU.

Se i bambini vengono messi a dieta a basso contenuto proteico in giovane età, e seguono la dieta per tutta la vita, non ci sono prove che la loro PKU sarà un grande ostacolo nella loro realizzazione. Ma poiché la fenilalanina è un aminoacido essenziale e la sua completa eliminazione dalla dieta PKU può causare problemi di sviluppo, non possiamo bloccare completamente la sua ricezione.

Un consumo inadeguato di formula senza fenilalanina nella dieta dei bambini può aumentare la fenilalanina nel loro sangue; a causa della mancanza di altri aminoacidi essenziali, la produzione di proteine nel corpo del bambino non avviene correttamente, e la fenilalanina inutilizzata si accumula nel corpo.

Cosa ha causato la PKU?

La PKU è causata da un difetto nel gene che aiuta a creare l'enzima necessario per scomporre la fenilalanina. Senza l'enzima necessario per elaborare la fenilalanina, un accumulo pericoloso può svilupparsi quando una persona con PKU mangia cibi che contengono proteine o mangia aspartame, un dolcificante artificiale.

La fenilchetonuria (PKU) è una malattia genetica causata da una carenza dell'enzima fenilalanina idrossilasi (IPA) che provoca alte concentrazioni di fenilalanina (Phe) nel sangue e nel cervello.

La dieta speciale PKU fornisce tutte le proteine, calorie, vitamine e minerali necessari per una crescita e uno sviluppo normali.

Si può mangiare il riso con la PKU?

La tua dieta personalizzata a basso contenuto di fe includerà frutta, verdura, grassi, zuccheri, e cibi medici a basso contenuto proteico, come pasta e pane a basso contenuto proteico. Cibi come la pasta normale, il pane, il riso e le verdure amidacee (per esempio, patate, piselli, mais) saranno probabilmente limitati nella tua dieta.

Gradualmente, con il tempo e l'accumulo di fenilalanina nel corpo, i sintomi come pessimo e specifico odore di urina e sudore, irrequietezza, vomito, ritardo della crescita, lesioni cutanee e infine, se non trattata in tempo e utilizzato PKU dieta, provoca ritardo mentale. La soluzione è una dieta senza fenilalanina che è considerata nella dieta della fenilchetonuria (dieta PKU).

Qual è la dieta semplificata per la PKU?

La dieta semplificata è un approccio alla gestione della nutrizione della PKU che permette di mangiare alcuni tipi di frutta, verdura e cibi a basso contenuto proteico senza misurarli o seguirli, detti cibi liberi o non conteggiati.

Quali alimenti dovresti evitare se hai la PKU?

I bambini e gli adulti con PKU dovrebbero mangiare una dieta a basso contenuto proteico. Dovrebbero evitare cibi altamente proteici, come latte, latticini, carne, uova, noci, soia e fagioli. Una persona con PKU dovrebbe anche evitare il dolcificante artificiale aspartame, che contiene fenilalanina.

Se hai la PKU, è importante lavorare con un dietologo o con il tuo fornitore di assistenza sanitaria per adattare la dieta alle tue esigenze specifiche, che saranno basate sui livelli di fenilalanina nel tuo sangue, le tue proteine e altri obiettivi alimentari, le tue preferenze alimentari e il tuo stile di vita.

La fenilchetonuria (nota come PKU) è una malattia metabolica ereditaria che colpisce il cervello attraverso un aumento dei livelli di una sostanza chiamata fenilalanina (Phe) nel sangue.

Gli autori concludono che la dieta GMP fornisce una fonte più naturale e fisiologica di proteine intatte a basso contenuto di Phe rispetto alla dieta di aminoacidi sintetici ( 15 ).

Evitare cibi ricchi di proteine è una delle basi della dieta PKU, poiché queste scelte sono una delle principali fonti di fenilalanina.

Cos'è la PKU e come si cura? Non esiste una cura per la PKU. Il trattamento più importante è una dieta che limita gli alimenti con fenilalanina. Questo significa che la dieta deve essere povera di proteine. I neonati a cui è stata diagnosticata la malattia devono usare un latte artificiale speciale.

Quali alimenti contengono la PKU?

La fenilalanina si trova nella maggior parte degli alimenti contenenti proteine come latte, uova, formaggio, noci, soia, pollo, manzo, maiale, fagioli e pesce.

Una dieta PKU di solito significa evitare cibi altamente proteici come carne, pesce, uova, latticini, noci e fagioli.

Il principale trattamento per la PKU è una dieta a basso contenuto proteico che evita completamente gli alimenti ad alto contenuto proteico (come carne, uova e latticini) e controlla l'assunzione di molti altri alimenti, come patate e cereali.

Un pericoloso accumulo di fenilalanina può svilupparsi quando una persona con PKU mangia cibi ricchi di proteine, come latte, formaggio, noci o carne, e anche cereali come pane e pasta, o mangia aspartame, un dolcificante artificiale. Più di 2.000 disturbi genetici conosciuti nell'uomo fino ad oggi, i disturbi genetici del metabolismo del corpo sono stati introdotti per la prima volta nel 1908 dal signor PKU (fenilchetonuria) è un raro disordine ereditario del sangue in cui le persone non sono in grado di scomporre l'aminoacido fenilalanina a causa di un'assenza o carenza di un enzima chiamato fenilalanina idrossilasi (IPA).

Le persone che sono nate con la PKU sono normali in ogni modo, tranne che per rimanere in salute devono seguire una dieta rigorosa che limita la fenilalanina, una parte comune della maggior parte degli alimenti.

La limitazione più comune della dieta PKU sono gli alimenti proteici che sono ricchi dell'aminoacido fenilalanina.

Quali alimenti non possono mangiare i pazienti PKU?

Le persone con PKU devono evitare cibi ad alto contenuto proteico come carne, pesce, pollame, latticini, soia, legumi (fagioli secchi) o noci. Alcuni frutti e verdure sono più ricchi di proteine di altri. L'EPA è in quasi tutto tranne che nello zucchero, nel sale, nell'olio e nell'acqua. Fortunatamente, molti frutti e verdure sono naturalmente a basso contenuto di PHE.

Seguire una dieta PKU a basso contenuto di fenilalanina non curerà il disturbo, ma può aiutare a mantenere i sintomi sotto controllo.

Per andare "a dieta" una persona deve bere una speciale formula senza fenilalanina e scegliere cibi a basso contenuto di phe in modo che i livelli di phe nel sangue siano nella gamma di sicurezza.
Secondo la National PKU Alliance, seguire la dieta PKU per tutta la vita è associato a livelli più alti di QI, mentre avere livelli più alti di fenilalanina nel sangue nel corso della vita è legato a più problemi di funzionamento del cervello e danni neurologici.

La PKU può essere gestita con la dieta?

Le persone con PKU devono seguire una dieta che limita gli alimenti contenenti fenilalanina. La dieta deve essere seguita attentamente e deve essere iniziata il prima possibile dopo la nascita.

News

Links